2013.11.29

 Carnicería La Paz, Verdulería La Rusa 29 de noviembre de 2013

LAS MILANESAS DE CRISTINA Y LA VIDA DISEÑADA. Una muestra surgió de un paseo por el Mercado Norte, donde un cartel anunciaba “Aquí llegó la mila de Cristina $21”, mientras en el diario La Voz se leía el titular “Llegaron a Córdoba las Milanesas para todos”. Por cierto, Carnicería La Paz no ofrecía las milanesas para todas y todos, pero sí vendía artistas por kilo. Otra muestra tomó su nombre de un artículo de Ana Sol Alderete en Revista Deodoro. ¿Y vos, dónde sos tu mejor versión: en la gala con smoking o en el rancho con alpargatas? ¿Sos un hippie chic de smoking con alpargatas?

Magia, de Eva Finquelstein Riñón, Luciana Ponte $32 / Cuajo, Lino Divas $10 / Chorizo criollo, Hernán Camoletto $ 30 / Chinchulín, Pablo Peisino $32 / Salchicha parrillera, Fabhio di Camozzi $56 / Bola de ternera, Lucas Di Pascuale $54 / Pollo, José Quinteros $16 / Costilla de ternera, Luciano Burba $52. Los artistas invitados se ofrecieron a la venta por kilo, asociados cada uno a un producto de la carnicería y al precio real del producto en cuestión. Con cada venta se extendía al cliente un certificado de obra firmado por el artista y el dinero iba al carnicero. Un artista pidió “por favor no me pongan con las achuras”, otro cuestionó el criterio para adjudicar cortes a los artistas en relación con una escala de valores subjetiva vs. cotización real en el mercado del arte.

Zochori Collection Fashion Food, de Noel Arias & Geri Un mundo de esculturas con carne cruda y globoflexia tercermundista, muy lejos de los perritos cromados de Jeff Koons. Un shooting (sesión de fotos profesional) para hacer un book en el que la ironía es un accesorio de bijouterie. En las vitrinas de la carnicería se instalaron fotos que mostraban a una mujer con un collar de chorizos. El rojo de la carne y la sangre no era tan rojo como el de su boquita pintada.

Teorema de DH, de Juan Der Hairabedian Dice una frase popular ”quien nada espera se sorprende, quien mucho espera se decepciona”. En otras palabras, quien nada espera, nada pierde. La fórmula matemática creada por Juan se lee como “A menor expectativa, mayor satisfacción”. La imprimió en pequeñas tarjetas que entregaba al público y la pegó también en la vitrina de las carnes.

Bananas y frases que te pican el coco, de Julia Cosimi Cannata Dibujos con lapicera sobre el mantel de plástico de la cocina, dibujos sobre las bananas de la frutera, sobre los huevos de la heladera y sobre los del maple de la mesada. Tras estos gestos hogareños que sólo atestiguaban sus familiares, Galerías efímeras invitó a Julia a intervenir una verdulería. Ella entonces imprimió frases cortitas y filosas como hai - kus con las que el público se encontró dentro de galletitas de la fortuna, y mostró un video en la góndola de las frutas.

Proyecto en fruta, de Eugenia González Mussano Interesada en las frutas en tanto alimento y objetos de intercambio mercantil, Euge - nia las utilizó como espacio expositivo. Les adhirió stickers con imágenes extraídas del repertorio que había usado en otras insta - laciones (como un tigre o el corazón de una nuez), figuritas cuya capacidad adhesiva per - mitía despegarlas de la fruta y pegarlas en otras superficies. Proyecto en fruta continuó y se amplió meses después en el ciclo Desde el jardín. 

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